Steak-Tag XXL – ein Tag voller Fleisch, Grillen & Genießen

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Ein ganzer Tag im Zeichen der Steaks! Erlebe außergewöhnliche Cuts und verstehe, aus welchem Teil des Tieres sie kommen, vergleiche verschiedene Gar- und Grilltechniken und bereite die passenden Rubs, Dips und Saucen zu. Natürlich nur mit dem bestem Fleisch von der besten Metzgerei: Stuhlberger (der auch selber dabei sein wird). Intensiv, lehrreich und unvergesslich.

regionale, hochwertige Fleischqualität
Theorie- und Praxiswissen in ausgeglichener Kombination
die Grillwerkstatt "Fleischbibel" im Nachgang als PDF
Erfahrungswerte inklusive Tipps und Tricks mit dem Big Green Egg

Enthalten	Kochzutaten, Leihschürzen und Utensilien werden bereitgestellt Wareninformationen und Küchen/Grilleinweisung Gemeinsame Verkostung der gekochten Speisen Rezepte und Fleischbibel per Mail alkoholische und antialkoholische Getränke
Dauer	8 Stunden
Teilnehmer	Der Kurs findet ab 4 Teilnehmenden statt und hat eine maximale Teilnehmendenzahl von 12
Wichtige Informationen	Bitte beachte, dass bei Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl des Kurses abgesagt werden kann

2 Bewertungen

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Phänomenaler Grillkurs

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Preis/ Leistung

Spaßfaktor

Dieser Grillkurs war der Wahnsinn. Obwohl wir etwas Respekt davor hatten, dass der Grillkurs den ganzen Tag dauert und dadurch etwas anstrengend ist, ist die Zeit wie im Flug vergangen.
Was uns besonders gefallen hat, waren vor allem die tollen Gastgeber Laura und Michi.
Michi hat ein brutales Wissen über Fleisch und Grillen und wir konnten einige tolle Tips für zu Hause mitnehmen.
Ein absolutes Highlight war das Zerlegen der Schweinehälfte durch den Metzgermeister Franz von der Metzgerei Stuhlberger aus Wartenberg. Franz ist super-sympathisch, ein toller Typ und hat ein irres Fachwissen. Die tollen Cuts haben wir uns gleich im Anschluss an das Zerlegen schmecken lassen.
Am Nachmittag stand dann das Thema Rind im Vordergrund. Hier hatten wir tolle Cuts und Fleisch von verschiedenen Rassen zum Grillen und Probieren. Hier gab es alles, vom Filet bis zum 3kg-Porterhouse-Steak. Und bei den Rassen hatten wir unter anderem Angus, Wagyu und Yak. Sehr cool.
Für Fleischliebhaber war das paradiesisch. Aber im Anschluss an den Kurs haben wir gerne mal ein paar Tage auf Fleisch verzichtet!

von Maximilian S. am 02.07.2026

Danke schön für den schönen Tag

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es was super danke schöne :)

von Mathias Wiese am 24.06.2026

5/2

299,00 €

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